НОВОСТЬ: ВЫШЕЛ НОВЫЙ ВЫПУСК ЖУРНАЛА KIMONO №18, ТЕМА НОМЕРА: ИННОВАЦИИ

#TRAVEL

ПРЕФЕКТУРА

ХОККАЙДО: 

ДРУГАЯ ЯПОНИЯ

январь 2018

Самый северный остров Японии — это не только высококлассный горнолыжный отдых и самые вкусные дары моря. Его фишка — ни на что не похожий колорит. Вы вроде бы и в Японии, а может, на Марсе или в живописной Стране фантазии?

Префектура Хоккайдо — второй по величине остров в стране и самый необычный. В отличие от остальной Японии — индустриальной и густонаселенной, здесь — царство первозданной природы с вулканическими озерами и заливными лугами, где пасутся коровы и овцы (одна из них даже стала героиней романа Харуки Мураками «Охота на овец»).

Японцы едут сюда отдохнуть от мегаполисов и насладиться более контрастной сменой времен года без сезона дождей: летом повсюду пышные цветочные поля, зимой в сугробах утопают велосипеды. А иностранцы — побродить по романтичным улочкам Хакодатэ, изучить состояние современного японского ленд-арта в Саппоро, насладиться свежайшими морскими ежами и лавандовым мороженым, а потом уехать на один из горнолыжных курортов — покорять целину.

 

ХАКОДАТЭ: МУЛЬТИКУЛЬТУРАЛИЗМ

Портовый город Хакодатэ считается вратами в Хоккайдо, войдя в которые вы понимаете: здесь начинается другая Япония. Хакодатэ был одним из первых портов, открытых для западного мира после долгой изоляции — и приметы этого повсюду. Вдоль набережной — старые склады со времен бума торговли с Западом, на узких улочках города в районе Мотомати то тут то там встречаются исторические постройки в европейском стиле. Здесь очень душевно и спокойно, приятно гулять, время от времени заходя в маленькие бары на бокал вина.

Главная достопримечательность — крепость Горёкаку, остатки которой превратили в туристический парк. До нее можно доехать от станции Shin-Hakodate-Hokuto на рейсовом автобусе за 40 минут. Горёкаку — первый японский форт в западном стиле — имеет форму пятиконечной звезды. Чтобы увидеть это, нужно подняться на смотровую площадку стоящей по соседству башни. С начала декабря и до конца февраля вечером благодаря иллюминации из двух тысяч огоньков можно наблюдать, как на земле ярко горит звезда.

 

Другая визитная карточка Хакодатэ — вид на город с одноименной горы, куда ведет канатная дорога. Он входит в тройку лучших вечерних панорам Японии наряду с Нагасаки и Кобэ. Если путешествуете с мужем или бойфрендом, постарайтесь разглядеть в очертаниях города сердце — поверье гласит, что это принесет паре счастье. Купите в сувенирной лавке шоколадных сердечек и устройте романтический ужин в отеле. Например, в La Vista Hakodate Bay — там отличные купальни на крыше. Стоимость номера от ¥12 500.

НОБОРИБЭЦУ: ИСТОЧНИКИ И АЙНЫ

На северной земле всегда хочется согреться, особенно зимой. В Ноборибэцу с этим проблем нет, ведь здесь расположены самые известные горячие источники Хоккайдо. До них можно доехать за 15 минут на автобусе или такси от станции Noboribetsu. Одноименный термальный комплекс расположен среди нетронутых лесов и вулканических озер. Всего здесь 14 купален с разным составом воды, все со своими целебными свойствами. Искупавшись, идите прогуляться вдоль кратера Дзигокудани, то есть «Долины ада» — в разломе земли клубится пар, из скал прорывается желто-серый вулканический газ, пахнет серой, кажется, вот-вот из недр долины вылезет сам черт. Впрочем, черта в Ноборибэцу тоже можно встретить в виде статуи или ряженого аниматора, ведь он — символ города.

Ночевать отправляйтесь в отель Iwainoyado Noboribetsu Grand Hotel, который еще называют «Дом приемов Ноборибэцу». Стоимость номеров от ¥11 000.


Утром первым делом отправляйтесь в интереснейший музей народа айну Poroto Kotan, расположенный в 30 минутах езды на поезде от станции Noboribetsu до станции Shiraoi (оттуда еще 15 минут пешком). Это ваш шанс прикоснуться к истории Японии. Когда-то в Сираои находилось поселение древнего народа айну, который, как считается, прежде населял всю территорию современной Японии. Музей представляет собой целую деревню из домов-чисэ с тростниковыми крышами, в которых выставлены народные промыслы и утварь. Также не пропустите возможности увидеть спектакли с традиционными танцами и поиграть на древних музыкальных инструментах айнов — варгане или банджо.

САППОРО: СНЕГ И РАМЭН

В столице префектуры живет почти два миллиона человек — треть населения острова. Прежде всего город знаменит своим пивом (первым, которое стали делать в Японии) и выдающимся снегом. С конца декабря в Саппоро начинаются серьезные снегопады — и настает его звездный час. Вокруг города масса горнолыжных баз и курортов, езды туда — от 20 до 60 минут на машине — в свободное время все и горожане стремятся туда.

Другое главное зимнее развлечение — Снежный фестиваль Саппоро (Sapporo Yuki Matsuri). Он проходит с 5 по 12 февраля в парке Одори — главной арене под открытым небом (летом тут, к примеру, фестиваль сирени). Чтобы увидеть чудесные скульптуры из снега и льда высотой до 18 метров и вечернее световое шоу, сюда приезжают сотни тысяч туристов (до Одори можно дойти пешком от станции Sapporo за 10 минут). Кругом выставлены палатки, где готовят крабовый суп, кальмары с рисом, картошку с маслом и другие местные блюда.

 

Неподалеку от парка раскинулся район Сусукино. Когда-то это была улица красных фонарей, однако теперь там магазины — к примеру, на улице Tanukikoji можно купить шикарное кимоно с хризантемами — и рестораны. Одна из улочек — Рамэн-ёкотё состоит исключительно из рамэн-ресторанов. Знаменитый суп с лапшой и мясом «рамэн» придумали в Китае, однако его первая разновидность — «мисо-рамэн» — появилась именно в этом переулке.

Остановитесь на ночлег в Sapporo Grand Hotel в самом центре города. Номера от ¥12 000.

 

ТОМАМУ: СПОРТ И ГОРЫ

Один из лучших горнолыжных курортов острова — Томаму. Очень крутых трасс здесь нет, что в целом типично для Японии, сюда едут ради великолепной целины — за сезон в Томаму выпадает до 10 метров снега.

После катания возьмите бикини и отправляйтесь в Mina-Mina Beach — это закрытый пляж с самым большим в Японии волновым бассейном, пятидесятиметровым!

 

Незабываемые впечатления подарит и «прогулка по облакам» на горе Томаму: обзорная площадка Cloud Walk находится на высоте 1088 метров, буквально над облаком. Милая деталь: в находящемся неподалеку кафе «Тэмбо» готовят кофе с шапочкой-облаком.

Самый популярный отель курорта — The Tower — две 36-этажные башни. Номера от ¥8800.

ВОСТОЧНЫЙ ХОККАЙДО: УСКОЛЬЗАЮЩАЯ КРАСОТА

Эта часть острова — рай для любителей фотографировать. Именно там сконцентрированы здешние сумасшедшие пейзажи. Правда, придется взять на прокат автомобиль (если у вас есть международные права Женевской конвенции) или купить тур в турагентстве (закладывайте на поездку около 3–4 дней). Что стоит посмотреть? Если будете в префектуре после 20 января, не пропустите в городе Абасири начало сезона любования дрейфующими льдинами Охотского моря (длится до апреля).

Садитесь на ледокол и в компании еще четырех сотен туристов — вперед, за невероятными снимками. А в городе Уторо полуострова Сирэтоко, который, кстати, входит в список всемирного наследия ЮНЕСКО, гостей водят на прогулки по льдам: почувствуйте себя исследователем Арктики Артуром Чилингаровым! Поразит вас своей красотой и здешнее озеро Масю, которое называют самым прозрачным в Японии.

Недалеко от озера расположена ферма Watanabe Experience Farm. Уставшие от больших городов японцы едут туда, чтобы снять напряжение в труде — подоить корову, поводить трактор, самому сбить сливочное масло. Никакого напряжения или обязаловки — только веселье от встречи города и деревни и дегустация продуктов натурального хозяйства.

 

КУХНЯ РЕГИОНА

Хоккайдо омывается океаном и двумя морями — морепродукты здесь едят так часто, как другие хлеб. В зимний сезон заказывайте в ресторанах королевских и волосатых крабов, устриц, треску и морских ежей, а также любые виды суси — это будет незабываемо. Кроме того, Хоккайдо производит 40% молока в стране, поэтому здесь можно встретить редкие для Японии блюда, такие как карри с сыром или суп с лапшой и маслом. А еще здесь делают знаменитое мороженое рожок со вкусом лаванды и даже кукурузы. И это настоящее наслаждение!

 

ОПУБЛИКОВАНО В ЖУРНАЛЕ KiMONO I-MAGAZINE №08 ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2018

Автор текста:

Елена Каватэ