Когда цветет лаванда в италии. Лавандовые поля во Франции: как добраться без машины. Экскурсия на лавандовые и розовые поля на автобусе

⁰

Jonathan Gross / flickr.com Vincent van der Pas / flickr.com Лавандовые поля рядом Sault, Прованс-Альпы-Лазурный берег, Франция (Mohit Yadav / flickr.com) Поля лаванды на D56 между Пюимуассон и Valensole, Франция. (Mike Slone / flickr.com) Лавандовые поля аббатства Abbaye Notre Dame de Sénanque (Andrew Lawson / flickr.com) Kashif Pathan / flickr.com nonuou / flickr.com Christopher Michel / flickr.com La_Ca / flickr.com Лавандовое поле после сбора (Jean-Jacques Halans / flickr.com) Philip Larson / flickr.com luvprelove / flickr.com Arnie Papp / flickr.com Ming-yen Hsu / flickr.com Andrea Schaffer / flickr.com Лаванда и пшеницы в Провансе (Mike Slone / flickr.com) Olivier Bacquet / flickr.com Miguel Virkkunen Carvalho / flickr.com Florent Revest / flickr.com Salva Barbera / flickr.com Salva Barbera / flickr.com Древнее аббатство — Abbaye de Sénanque (François Philipp / flickr.com)

Небольшой кустарник 30-60 см, с продолговатыми листьями и нежно-фиолетовым соцветием издает невероятный запах по всему Провансу. Невозможно представить Францию во всей красоте, исключив из вида цветущие Лавандовые поля. Это просто рай для фотографа, художника или же поэта, вдохновение так и летает в воздухе, стоит уловить его тончайшую нотку и просто творить.

В Провансе даже есть особенный праздник лаванды, который отмечают 15 августа в деревне Со, департамент Воклюз. Со располагается на холме в полусотне километрах от Авиньона и насчитывает всего около 1200–1300 жителей. Основной работой в этой французской деревушке является выращивание лаванды, а когда она достигает пика своего цветения — сбор и изготовление из нее различных продуктов.

На фестивале можно приобрести разнообразные эфирные масла, знаменитое лавандовое мыло, мед, букеты и небольшие ароматные мешочки с подсушенными цветами. Веточки лаванды используют в народной медицине, для снятия усталости, релаксации и восстановления сил. Также можно принять участие в соревнованиях и красочных мероприятиях, пообщаться с самими жителями Со и узнать больше о их быте и традициях.

Есть много версий о том, где возник этот хрупкий цветок и как попал во Францию. По самым распространенным мнениям предполагают, что место его рождения Канарские острова или территория Персии. В средневековье древние греки называли ее благородным растением, а в Римской империи на ее основе готовили моющее средство, а позже изучив особенности и открыв для себя способ извлечения лавандового масла, начали успешно использовать цветы в парфюмерии.

Лаванда (Olivier Bacquet / flickr.com)

Как только Лавандовые поля начали появляться во Франции, их обработкой, сбором и продажей урожая занимались исключительно женщины, а мужчин больше интересовала другая работа. В середине XX века появились и стали широко распространяться уборочные машины, что существенно упростило процесс сбора урожая, ведь раньше нужно было использовать серп, что физически нелегко. Сегодня большинство фермеров в Провансе занимаются исключительно выращиванием лаванды, ее культивированием и выводом новых, лучших сортов.

В Провансе – самой зеленой части Франции, растут лаванда и лавандин. Неопытный глаз сразу и не заметит разницы, но это разные кустарники. Основное использование лаванды приходится на создание эфирных масел, ее свойства и необыкновенный аромат очень ценятся парфюмерами. А из лавандина производят кремы, мыла и чистящие средства.

Когда и как лучше всего любоваться Лавандовыми полями?

В Прованс стоит приехать летом, ведь цветет все это великолепие с июня по август. При планировании поездки стоит учитывать, что под конец июля лаванду уже начинают собирать, поэтому оптимальное время для путешествия – середина июня.

Лавандовое поле после сбора (Jean-Jacques Halans / flickr.com)

Если же вы горите желанием посетить заводы по переработке лаванды и при большом везении, даже участвовать в самом процессе, то начало – середина августа, будет наиболее благоприятным временем. Это наполнит ваш багаж необычайным опытом о том, как из простых цветов добыть эфирные масла, а их необычно нежный и насыщенный запах еще долго будет возникать в памяти.

Большинство туристов предпочитают для передвижения пользоваться автомобилем, ведь площадь достаточно большая и пешком не пройдешь. А самые смелые едут на велосипеде или мотоцикле. Но если у вас нет достаточного опыта вождения двухколесного транспорта – не стоит рисковать, сельская местность во Франции совсем не равнинная, а полностью наоборот, полна крутых подъемов и спусков. Эта особенность придется кстати, когда захочется запечатлеть вид Лавандовых полей сверху, для чего достаточно подняться на возвышенность.

Не поленитесь выйти из автомобиля и прочувствовать это сказочное сочетание оттенков лилового цвета и свежего, но в то же время несколько сладковатого запаха, которое заставляет расслабиться и улететь в свои далекие мечты.

Осматривая цветочную достопримечательность Франции, будьте предельно бдительны, ведь осам тоже нравятся яркие Лавандовые поля. Особенно это касается тех, у кого аллергия на осиные укусы.

Как найти Лавандовые поля?

На юге Франции в Провансе все просто усеяно лавандой, но есть места, в которых ее больше всего. В нескольких километрах от Горда находится Notre-Dame de Senanque – древнее аббатство, возле которого монахи обрабатывают множественные Лавандовые поля. При желании после прогулки по цветущим полям, здесь можно купить лавандовые сувениры.

Древнее аббатство — Abbaye de Sénanque (François Philipp / flickr.com)

Еще стоит посетить Альпы Верхнего Прованса, где есть множество ферм, выращивающих лаванду. Туристы очень позитивно откликаются о Шато-дю-Буа в Лагард-де-Апт, где можно заказать у месных жителей небольшую экскурсию, на которой они покажут самые красивые Лавандовые поля и немного расскажут о растении и продукции, изготовляемой из него. Там же находится Музей Лаванды, организованный Жаком и Софией Лансоле. Аудиогид на нескольких основных языках, в том числе и на русском, расскажет вам о достоинствах кустарника и особенностях его использования в косметической продукции и не только. А в конце можно приобрести саму продукцию: свечи, мыло, мед, крема и прочее.

Французский писатель Жан Жионо говорил: "Лаванда - душа Прованса". И это поистине так, ведь невозможно представить юг Франции без его живописных лавандовых полей. Период цветения так называемого "голубого золота" длится с июня по август в зависимости от сорта, климата и места расположения. Поля цветущей лаванды украшают ландшафты Прованса чарующими переливами оттенков - от дымчато-лилового до иссине-фиолетового. Цвет растения определяют пора цветения и погода в регионе.

Сосредоточение самих картинных видов, включающих проложенные посреди полей, ферм и колоритных деревень туристические маршруты, находится преимущественно в северной части провинции. Издавна сиреневые поля, усыпанные маленькими аккуратными домиками и деревьями, привлекают в здешние места фотографов и художников со всего мира, каждый из которых стремится запечатлеть в своих творениях красоту провансальских пейзажей.

Лаванда принадлежит к семейству яснотковых, которое включает в себя мяту, розмарин, базилик, шалфей, майоран, мелиссу и другие растения. Есть предположение, что возникла она на Канарских островах или на территории Персии (современный Иран). Независимо от того, где ароматный сиреневый цветок получил свое начало, за время своего существования он успел накопить достаточно богатую историю. В Средние века древнегреческая цивилизация относила лаванду к "благородным растениям", а римляне использовали ее для мытья и называли "lavandula". Название произошло от латинского слова "lava", что переводится как "мыть". Позже в Риме нашли способ извлечения лавандового масла и начали использовать его в парфюмерии и фармакологии.

Сегодня в наиболее крупных объемах лаванду выращивают в Провансе. Еще несколько десятков лет назад сбор и продажа урожая были исключительно женскими занятиями, а мужчины, как правило, занимались другими сельскохозяйственными работами. Для создания больших цветочных плантаций часто приходилось прибегать к найму рабочих. В 1952 году с появлением уборочных машин процесс обработки лавандовых полей существенно облегчился, а до этого момента весь урожай собирался вручную с помощью серпа. Сегодня "голубое золото" культивируется многими фермерами, большинство из которых живут исключительно ее выращиванием, совершенствуя качество и вид растения.

В Провансе лаванда символизирует местную историю и красоту. Несмотря на достаточно высокий ежегодный урожай, в родных краях ей всегда находят применение в различных сферах. Растение регулярно используют для создания косметики, парфюмерии, мыла, а некоторые рестораны даже применяют ее в приготовлении оригинальных блюд, чтобы добавить местной кухне особого шарма. В таких заведениях попробовать лаванду на вкус можно, заказав лавандовый сорбет, печенье или мед.

В естественных условиях в знаменитой исторической области Франции, Провансе, произрастает два вида сиреневого растения - лавандин и лаванда. Лавандин растет на полях, лежащих на высоте ниже 600 метров над уровнем моря. Он, как правило, предназначен для функциональной парфюмерии - изготовления мыла, крема и чистящих средств. Лаванда же произрастает на высоте более 700-800 метров. В основном она выращивается для создания эфирных масел. Насыщенный аромат и полезные свойства лаванды высоко ценятся косметическими производителями и парфюмерами.

Время цветения лавандовых полей в Провансе приходится на середину июня-конец августа. Посещать места произрастания провансальской лаванды лучше всего в июле, когда цветение достигает пика своей пышности и красоты. В конце второго летнего месяца начинается сбор урожая.

В разных регионах цветение сиреневого растения происходит в разное время. К примеру, в окрестностях природного парка Люберон и долине Роны она цветет с середины июня до начала августа. В коммунах Дром-Провансаль и Валансоль лаванда зацветает в начале июля. Поля департамента Воклюз начинают благоухать в середине июля.

К наиболее живописным лавандовым местам Прованса относятся туристический регион Дром-Провансаль, департамент Альпы Верхнего Прованса и Воклюз, города и небольшие деревни которых порадуют туристов своей колоритностью не только в сезон цветения лаванды, но и круглый год. Часто рядом с сиреневыми полями красуются золотистые поля пшеницы или подсолнухов, придавая общему виду еще большей картинности.

В четырех километрах от Горда (департамент Воклюз) находится древнее аббатство XII века Нотр-Дам-де-Сенанк, вокруг которого лежат яркие лавандовые поля. Выращиванием лаванды здесь занимаются монахи, кроме того, они содержат пасеку и изготавливают мед. Магазин аббатства предлагает лавандовый мед, сушеную лаванду, мыло и лавандовые духи для дома. Живописное плато Валансоль, что в Верхнем Провансе, славится цветущими бескрайними полями, тянущимися до самого горизонта. В Альпах Верхнего Прованса, главном лавандовом регионе, что на юго-западе провинции, есть возможность поехать на любую из ферм по производству лаванды и договориться об экскурсии или мини-лекции о растении от фермеров. Одно из таких фермерских хозяйств, которое имеет хорошую репутацию и открытое для туристов, носит название Шато-дю-Буа (Chateau du Bois) и находится в Лагард-д-Апт, что в 20 километрах от Апта. Данная ферма производит косметическую продукцию с использованием лавандового экстракта с 1890 года. Владельцы Шато-дю-Буа, Софи и Жак Лансоле, организовали на территории своего хозяйства Музей лаванды, который открыт почти круглый год, за исключением января. Естественно, здесь предлагается различная продукция, содержащая настоящую провансальскую лаванду.

Кроме возможности насладиться красотой лавандовых полей у гостей Прованса есть шанс посетить один из многочисленных фестивалей, которые каждое лето проходят в регионе. Самый крупный из них проходит в деревушке Со, что в департаменте Воклюз, с 15 августа. Население деревни составляет всего 1200 жителей. В Со выращивание лаванды и производство из нее всяческой продукции - основной род деятельности, поэтому здесь она особо почитается. Во время праздника на территории поселения организовываются яркие мероприятия, ярмарка, соревнования. На фестивале можно приобрести эфирные масла, лавандовое мыло, букеты, мед, мешочки с засушенными цветами и другую продукцию с содержанием лаванды.

Насладиться местными достопримечательностями и ароматами цветущих полей Прованса можно на велосипеде, пешком или на машине. Удобнее всего рассматривать окружающие пейзажи на автомобиле, поскольку такой способ передвижения позволить увидеть самые укромные уголки провинции. Для туристов разработано большое количество маршрутов, которые можно узнать на интернет-просторах. При выборе путешествия на велосипеде следует быть готовым к крутым подъемам и спускам. Любителям реальных приключений предлагается прогулка над красочными полями лаванды на воздушном шаре. Такие экскурсии с радостью организуют всем желающим в Форкалькье, департамент Альпы Верхнего Прованса. В Авиньоне и Экс-ан-Провансе есть немало туроператоров, организовывающих однодневные экскурсии с посещением лавандовых полей и окружающих достопримечательностей. Увидеть лиловые пейзажи также можно из автобусов, которые курсируют по маршрутам Карпантрас - Со и Апт - Со. Для тех, кого интересует пребывание в самом сердце лавандовой страны, могут поселиться в отелях и курортах Прованса, которые изобилуют бескрайними полями растения-символа Франции - лаванды.

Французский писатель Жан Жионо говорил: "Лаванда – душа Прованса". И это поистине так, ведь невозможно представить юг Франции без его живописных лавандовых полей. Период цветения так называемого "голубого золота" длится с июня по август в зависимости от сорта, климата и места расположения. Поля цветущей лаванды украшают ландшафты Прованса чарующими переливами оттенков - от дымчато-лилового до иссине-фиолетового. Цвет растения определяют пора цветения и погода в регионе.

В естественных условиях в знаменитой исторической области Франции, Провансе, произрастает два вида сиреневого растения – лавандин и лаванда. Лавандин растет на полях, лежащих на высоте ниже 600 метров над уровнем моря. Он, как правило, предназначен для функциональной парфюмерии - изготовления мыла, крема и чистящих средств. Лаванда же произрастает на высоте более 700-800 метров. В основном она выращивается для создания эфирных масел. Насыщенный аромат и полезные свойства лаванды высоко ценятся косметическими производителями и парфюмерами.

Кроме возможности насладиться красотой лавандовых полей у гостей Прованса есть шанс посетить один из многочисленных фестивалей, которые каждое лето проходят в регионе. Самый крупный из них проходит в деревушке Со, что в департаменте Воклюз, с 15 августа. Население деревни составляет всего 1200 жителей. В Со выращивание лаванды и производство из нее всяческой продукции – основной род деятельности, поэтому здесь она особо почитается. Во время праздника на территории поселения организовываются яркие мероприятия, ярмарка, соревнования. На фестивале можно приобрести эфирные масла, лавандовое мыло, букеты, мед, мешочки с засушенными цветами и другую продукцию с содержанием лаванды.

Насладиться местными достопримечательностями и ароматами цветущих полей Прованса можно на велосипеде, пешком или на машине. Удобнее всего рассматривать окружающие пейзажи на автомобиле, поскольку такой способ передвижения позволить увидеть самые укромные уголки провинции. Для туристов разработано большое количество маршрутов, которые можно узнать на интернет-просторах. При выборе путешествия на велосипеде следует быть готовым к крутым подъемам и спускам. Любителям реальных приключений предлагается прогулка над красочными полями лаванды на воздушном шаре. Такие экскурсии с радостью организуют всем желающим в Форкалькье, департамент Альпы Верхнего Прованса. В Авиньоне и Экс-ан-Провансе есть немало туроператоров, организовывающих однодневные экскурсии с посещением лавандовых полей и окружающих достопримечательностей. Увидеть лиловые пейзажи также можно из автобусов, которые курсируют по маршрутам Карпантрас – Со и Апт – Со. Для тех, кого интересует пребывание в самом сердце лавандовой страны, могут поселиться в отелях и курортах Прованса, которые изобилуют бескрайними полями растения-символа Франции - лаванды.

Яркий солнечный полдень. Густой, напоенный ароматом лаванды воздух и проселочная дорога, петляющая между ирреального фиолетового моря цветов. Летняя прогулка за город - это настоящий праздник для всех чувств и эмоций путешественника, оказавшегося частицей этого уютного сельского пейзажа среди лавандовых полей.

Пейзажи Франции

Путешественнику, совершающему свой маршрут по дорогам Франции, надолго проникнут в душу виды старинных замков, расположенных у отрогов гор. Порадуют сердце прохожего и утопающие в море цветов деревушки на вершинах холмов. Но среди колоритных сельских пейзажей особое место занимают ряды полей, привлекающие внимание своим ярким, насыщенным голубовато-фиолетовым цветом.

Цветущие лавандовые поля - высокие полукустарники, покрытые цветочками фиолетового и сиреневого цвета, создают своей необычной окраской иллюзию бескрайнего колышущего моря. Граничащие с лавандовой синевой колосья золотой пшеницы и яркие соцветия солнечных подсолнухов делают пейзаж еще более красочным и радостным для глаз.

Лавандовые поля в Провансе Франция

Интересно! Растения, произрастающие на разных высотах, обладают различными качествами. Поля, раскинувшиеся на низменных равнинах, богаты цветами, которые применяются в производстве косметики, парфюма, моющих и дезинфицирующих веществ. На высокогорных участках выращивают лаванду, содержащую большое количество эфирных компонентов.

Французские и итальянские кулинары используют ароматные бутоны для приготовления блюд.

Лавандовые поля (Франция)

Лаванда известна человечеству с давних пор. Египтяне включали ее в бальзамирующие составы. В большом почете это растение было и у римлян, которые добавляли ароматные цветы в воду для мытья.
Римляне так горячо любили цветок лаванды, что не расставались с ними даже во время военных походов. Они усыпали цветами полы жилищ и храмов. Римские женщины натирали свои тела лавандовым маслом.
Приписывались цветку и магические свойства. Спрятанные в амулет засушенные соцветия должны были привлечь любовь и сохранить уже найденное чувство. Букетики сушеной лаванды развешивались в доме как обереги от злых духов и дурного глаза.

Множество туристов приезжают в Прованс (Франция), когда цветет лаванда

Где растет лаванда во Франции

Воспетая поэтами и художниками, лаванда встречается во Франции практически повсеместно. Однако поля, на которых идет возделывание культуры в промышленных объемах, находятся на южной границе, соседствующей с Италией. Трудно представить, что всемирно известный сегодня регион на юге Франции считался древними римлянами предместьем их великой империи. С тех самых пор название Прованс (предместье) закрепилось за этой территорией.

Жизнь деревни в Провансе протекает в ритме земли. История этой местности неразрывно связана с лавандой. Первоначально работа по обработке и сбору урожая считалась женской прерогативой, сегодня в этой сфере трудится множество мужчин.

В настоящее время объем выращиваемого урожая увеличился настолько, что растение обрабатывается с помощью уборочной техники.

Многочисленные сувениры, изготовляемые из лаванды, можно приобрести даже в самых маленьких деревенских магазинчиках

Можно особо выделить несколько туристических пунктов, привлекательных для путешественников, желающих полюбоваться цветущими лавандовыми полями и познакомиться поближе с продукцией, изготовляемой из собранного урожая.

Буш-дю-Рон - район, расположенный у самых отрогов Альп, считается самым живописным регионом Прованса.
На севере Прованса, в департаменте Воклюз, находится монастырское аббатство Сенанк. Попадая в атмосферу действующего монастыря, приехавшие путешественники соприкасаются с монастырской действительностью.
Монахи обрабатывают лавандовые поля, окружающие стены святой обители. Произрастающие на них цветы медоносы отлично подходят для разведения пчел. Посетители могут купить лавандовый мед, прославившийся своим тонким вкусом и ароматом.

Монастырская сувенирная лавка изобилует лавандовым парфюмом и красиво упакованными сушеными растениями. Во многих департаментах выращивание цветов лаванды происходит на фермах. Здесь всегда рады туристам.

По договоренности фермеры проведут экскурсию по своим лавандовым полям и ответят на интересующие гостей вопросы

Когда цветет лаванда во Франции

Сезон цветения лаванды - процесс недолговременный.

Важно знать! В середине июня полукустарник расцветает, становясь темно фиолетовым, а к сентябрю убранные поля пустеют.

Именно поэтому в августе проходят фестивали лаванды. На праздничных мероприятиях одинаково интересно отдохнуть и местным жителям, горячо почитающих возделываемую ими культуру, и гостям и туристам, прибывшим из далекого далека.

Всех участников празднества ожидают шумные и красочные мероприятия. Как правило, на подобных торжествах всегда имеется в продаже сувенирная продукция: саше с сухоцветом, медовые лавандовые сласти, мыльца с ароматом лаванды и другие приятные мелочи.

Как добраться

Туристу на заметку! Путешествие из России удобнее начинать в столице Прованса, городе Ницце. Российская компания перевозчик «Аэрофлот» ежедневно осуществляет три рейса из Москвы, два из которых вылетают из аэропорта Шереметьево и еще один из Внуково.

На заметку. Более познавательной и запоминающейся может стать 2-х дневная беспересадочная поездка из российской столицы на Лазурный берег в поезде. Поезд 017Б «НИЦЦА» отправляется каждый четверг в 18.43 с Белорусского вокзала.

Путешествуя самостоятельно, имеет смысл потратить на знакомство с местностью несколько дней. Выбрав на карте опорную точку, добраться до намеченного пункта, откуда будет проще совершать короткие прогулки по близлежащим интересным местам. Захватив с собой подробную карту местности и мишленовский путеводитель, приятно достичь заветной цели пешком или на колесах.

Лаванда - это сущность Прованса. Вид ультрамариновых цветов забирается под кожу и пронизывает душу, оставаясь в ней навсегда!