Змеиная деревня - вьетнам, ханой. Как мы ездили в деревню змей ле мат Змеиная деревня ле мат

Расположенная почти в 10 километрах от Ханоя древня Ле Мат, более известная как Змеиная деревня, знаменита своим традиционным промыслом – охотой на змей и приготовления из них восхитительных блюд. Сюда устремляются как сами вьетнамцы, так и иностранные туристы. После наслаждения потрясающей едой в деревне Ле Мат вы признаете, что это было одним из самых неповторимых кулинарных и культурных опытов.

3dom

Кобра в Змеиной деревне Ле Мат

Возникновение деревни носит легендарный характер. История началась во время правления императора Ли Тхая Тонга (1028–1054), когда молодой человек по имени Хоанг из деревни Ле Мат отважно сразился с морским змеевидным чудовищем и спас дочь короля. В благодарность император одарил Хоанга драгоценностями и присвоил ему придворный титул, но молодой человек отказался от всего и попросил лишь об одном: перенести его деревню (Ле Мат) и 12 соседних в западную часть Тханглонг- для лучшей жизни. В наше время каждый год с 20 по 24 день третьего лунного месяца все эти 13 деревень устраивают совместный фестиваль в честь своего достославного предка, а профессия змеелова стала почетной во всем е.

В 1960-х деревня Ле Мат была главным источником снабжения змеями для ресторанов и фармацевтических компаний. Однако в какой-то момент пресмыкающиеся подверглись исчезновению, и сегодня, благодаря Конвенции по защите диких животных, принятой в 1993 году, и присвоенному Ле Мат вьетнамским правительством статусу «Ремесленной деревни», «змеиная» деятельность восстановилась и развилась, как никогда прежде. С тех пор Ле Мат открыла новую главу в своей истории и стала привлекать большое количество туристов не только из а, но и со всего мира.

Техника по отлову змей в деревне Ле Мат, как говорят, является тайной, передаваемой от отца сыну. Даже дети ей владеют. Кроме ловли пресмыкающихся, здесь также занимаются их разведением, а некоторые семьи создают противоядие от укуса ядовитых змей. Змеиной охотой Ле Мат славится далеко за пределами деревни, потому как ее жители ловят животных повсюду, однако секреты мастерства остаются в стенах поселения.

В деревне полно ресторанов, основанных на приготовлении блюд из змей. Большинство таких заведений построено на крупных земельных участках, окруженных маленькими фермерскими домами и рисовыми полями. Здания для ресторанов сконструированы в стиле феодальной эпохи с деревянными стульями и столами, а также драгоценной глиняной или фарфоровой посудой. Самые популярные виды змей в меню – ужи и кобры (кобра, конечно, значительно дороже).

Гости сами выбирают себе деликатес (еще живой!) и видят весь процесс приготовления. Видят, как проливается кровь и достается еще бьющееся сердце: первую надо выпить, а второе – проглотить. Согласно восточной медицине, это самые полезные продукты. Остальная часть змеи готовится по-разному, например: жарится на гриле или на сковороде в масле, оборачивается в листья, идет мясной основой к рисовому супу и многое другое. Кроме того, довольно популярен «змеиный эликсир» – рисовая водка, настоянная на змее. Напиток, как полагают, хорошо влияет на здоровье. Особенно мужское.

Ежедневно Ле Мат привлекает около 1000 туристов, которые приезжают сюда не только, чтобы попробовать змеиное мясо, но и посмотреть на природные красоты. А если посетить Ле Мат весной, то удастся попасть на уникальный змеиный фестиваль, организуемый жителями деревни.

Как добраться до Ле Мат?

Попасть в Змеиную деревню можно на такси или на арендованном скутере. Дорога займёт около 15–20 минут.
Адрес: Le Mat, Gia Lam district Viet Hung,
Часы работы: посетить Ле Мат можно ежедневно с 08.00 до 17.00

Змеиная деревня Ле Мат – главный поставщик целебных зельев и деликатесного змеиного мяса для всего Вьетнама. Это яркая достопримечательность именуется деревней, скорее, по привычке. Ле Мат давно стал одним из отдаленных районов Ханоя.

Жители Ле Мат традиционно держат специальные змеиные фермы, где занимаются разведением гадюк, кобр, аспидов и водных змей – смертельно опасных для людей и животных пресмыкающихся. Здесь живут известные знахари - змееведы. Как большинство достопримечательностей, деревня имеет свою легенду. Страшный огромный змей, живший в реке, наводил ужас на всю округу. Однажды чудовище напало на лодку, перевозившую прекрасную принцессу и перевернуло ее. К счастью, рядом оказался молодой рыбак, который одолел речного гада, спас принцессу, а также избавил местное население от постоянной угрозы. До сих пор профессию охотника за змеями окружена почетом.

В деревне можно посмотреть, как разводят пресмыкающихся, купить лекарства на змеином яде. Их восточная медицина признает действенными при лечении многих серьезных заболеваний – от суставных и сосудистых до мужских репродуктивных. Местные знахари утверждают, что лечение змеиным ядом исцеляет любой недуг.

При посещении деревни можно попробовать натуральную змеиную настойку или свежую змеиную кровь, разбавленную имбирной водой. Главное действо ждет туристов в одном из местных семейных ресторанов. Гость сам выбирает змею, в его присутствии ей делают надрез, спуская кровь в стакан с рисовой водкой. Туда же опускают еще бьющееся сердце. В соседний стакан цедят змеиную желчь. Гостю предлагается выпить оба стакана и проглотить сердце. Европейцу это сделать довольно непросто. Мотивирует то, что все содержимое улучшает кровообращение, мужскую потенцию, умственную работоспособность. И вообще полезно для всего организма. После этого обед из змеиного мяса оказывается по-настоящему вкусным.

Весной в деревне проводят ежегодный змеиный фестиваль. Импровизированная сцена представляет инсценировку местной легенды, а гостей угощают изысканными блюдами из змей.

В 10 километрах от Ханоя расположена змеиная деревня Ле Мат, которая уже давно считается одной из наиболее ярких достопримечательностей города. Жители деревни издревле занимаются разведением и отловом змей – этот промысел насчитывает более девяти сотен лет.

Полезный яд

В этой ханойской деревне можно не только увидеть аспидов, гадюк, кобр и ядовитых водных змей, но и попробовать целебную настойку, а также приобрести разнообразные лекарства на основе змеиного яда. Одним из самых популярных является мазь на основе змеиного яда, которая помогает при радикулите, остеохондрозе, повреждениях мышц, связок и сухожилий. Мазь стоит не больше 5-7$, но, несмотря на невысокую цену, она является поистине чудодейственной. Для наиболее отважных покупателей в местных лавочках представлены не только целебные настойки на скорпионах, змеях и гекконах, но и наборы для самостоятельного приготовления таких напитков. Употреблять такой «коктейль» следует только в лечебных дозах – не больше 20-30 миллилитров в день. Кроме лекарств, змеиная деревня Ле Мат является основным поставщиком деликатесного змеиного мяса в большинство ресторанов Ханоя и других городов страны. В деревне Ле Мат расположено несколько небольших «змеиных» кафе и ресторанов, где посетители могут самостоятельно выбрать себе змею на обед. Из неё опытные кулинары приготовят пять-шесть блюд, а также «коктейль» на рисовой водке с добавлением змеиной крови и ещё бьющегося сердца. Считается, что такой напиток благотворно влияет на умственные способности, кровообращение и улучшает потенцию. Стоимость обеда составляет порядка 35-50$ в зависимости от размера выбранной особи.

Змеиный фестиваль

Жители Ле Мат также любят развлекать гостей захватывающими историями, например, о молодом рыбаке, который спас принцессу от напавшего на неё морского чудовища – огромной змеи и избавил своих соотечественников от страха за жизнь. С тех пор профессия змеелова стала особенно почитаема в стране, а этого храброго героя жители Ханоя почитают в марте каждого года, устраивая большой праздник – Змеиный фестиваль. Это мероприятие проводится 23 марта, и проходит очень красочно. Обязательной частью программы является театрализованная постановка древней легенды, захватывающий «танец змей» и шоу с ядовитыми змеями, которое показывают гостям деревни её обитатели. Кроме того, почти в каждом доме этой деревни туристы могут увидеть специальные садки, в которых разводят змей и огромные вольеры с решётками, в которых обитают взрослые особи.

Полезная информация

Как добраться : попасть в Змеиную деревню можно, купив экскурсию в любом туристическом агентстве за 45 – 70$, или самостоятельно, взяв такси. Дорога до этого места займёт около 15 минут, а поездка обойдётся примерно в 10$,если ехать из центра Ханоя.
Часы работы : посетить Ле Мат можно ежедневно с 08-00 до 17-00.
Стоимость билета : входной билет стоит около 40 000 вьетнамских донгов (2$), обед оплачивается отдельно

В 10 километрах от Ханоя расположена знаменитая деревня Ле Мат, в которой местные жители содержат фермы для разведения змей и снабжают деликатесным и очень полезным змеиным мясом вьетнамские рестораны. Все змеи, которые содержатся на фермах – очень ядовиты. Их яд одинаково смертелен как для человека, так и для животных. Это кобры, гадюки, аспиды и даже самые ядовитые – водяные змеи. В этой деревне существует легенда, которая рассказывает о том, что по морю плыла в лодке прекрасная принцесса, и на нее напало морское чудовище, перевернув лодку. Молодой смелый юноша убил чудовище и спас принцессу и все окрестные деревни от страшного чудовища. С тех пор в этих краях профессия - ловец змей считается самой уважаемой. В конце марта – 28-го числа здесь проводится змеиный фестиваль, на котором обязательно показывают представление, рассказывающее о смелом юноше-избавителе, и угощают всех присутствующих замечательными блюдами. Туристы, которые посещают деревню, могут увидеть условия содержания пресмыкающихся, купить целебные снадобья, приготовленные из змеиного яда. Можно попробовать вино, которое настаивается на гадюке, свернутой в кольцо, утолить жажду и прибавить силы, выпив свежую кровь змеи, разбавленную имбирной водой, а также покушать знаменитые блюда из змеиного мяса, которые изготавливаются только здесь.

Всего в 10 километрах от столицы Вьетнама Ханоя есть захватывающая и одновременно пугающая деревушка Ле Мат. Если вы боитесь пресмыкающихся, особенно змей, то не стоит посещать сей населенный пункт. Деревню Ле Мат называют Змеиной, так как практически все местные жители разводят у себя по домам отнюдь не курочек и поросят, а вполне себе опасных змей.

Среди самых распространенных видов — кобра, гадюка, аспид и самые ядовитые – водяные змеи. Выращиваются эти милые создания не ради праздного развлечения, а для экстремально-изысканных ресторанов, где этих змей очень вкусно готовят. Мясо змей считается во Вьетнаме очень полезным деликатесом.

Местная легенда повествует о прекрасной принцессе, которая плыла по морю и подверглась нападению страшного морского чудовища – огромной змеи. Лодка перевернулась, и принцесса оказалась перед лицом смерти. Но нашелся отчаянный молодой человек, который в неравном бою победил чудище и спас принцессу. В здешних краях профессия ловец змей одна из самых почитаемых и уважаемых.

Путешественники, которые все же осмелились посетить деревню Ле Мат, увидят как содержат и разводят змей, и смогут купить настойки, местные снадобья и зелья, приготовленные из змей. Особо кровожадные туристы непременно попробуют змеиную кровь и блюда из свежеубитых и свежеприготовленных змей.

Каждый год 28 марта в деревне Ле Мат проводят змеиный фестиваль. Вам обязательно расскажут о легендарном подвиге юноши, покажут тематические представления и угостят экзотическими блюдами естественно из змей.